두리문 감자된장국 간단하게 끓이는 법 /감자국 된장국 레시피 #두리문 #감자된장국 #된장국 #감자국
두리문 감자된장국 간단하게 끓이는 법
5인분 
30분 이내 
아무나 
간단한 요리로 건강하게
재료
- 재료
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멸치 1/2줌정도
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/61. 재료 손질하기
감자는 먹기 좋은 크기로 썰기 하고, 무는 네모지고 얇게 썰어서 준비합니다. 대파는 어슷 썰어 주고, 청양고추는 그냥 동그랗게 썰어 줍니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/63. 끓이기
센 불에서 끓입니다. 너무 끓이면 감자가 으스러질 수 있으니 알맞게 끓입니다. 두리문은 5 ~ 10분 정도 끓였습니다. 무가 굵거나, 감자를 크게 썰었을 경우는 시간이 더 걸립니다.
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STEP 4/64. 간 맞추기
먹어 보고 싱거우면 집간장으로 간을 맞춥니다.
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STEP 5/65. 대파 넣기
대파를 넣고 한 번 보글 끓이면 완성입니다.
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STEP 6/6맛있게 먹는 팁
된장은 집집마다 염도가 다르니 기호에 맞게 양을 조절하세요. 감자는 너무 익히면 으깨질 수 있으니 적당한 식감을 유지하도록 조리하세요. 간단하지만 깊은 맛이 나는 감자된장국, 따뜻하게 끓여서 맛있게 드셔보세요!
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