편스토랑 류수영 미나리 겉절이/초간단 미나리 무침
지인에게 받은 제철음식 생미나리로 초간단 미나리 무침을 만들었어요.특유의 향긋한 향과 아삭한 식감으 로 밥상에서 봄을 느낄 수 있답니다.
2인분 
10분 이내 
초급 재료
- 재료
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100g
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세척
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/95분 후 흐르는 물에 여러번 세척합니다.
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STEP 3/9채반에 받쳐 물기를 제거합니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9볼에 미나리를 담아줍니다.
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STEP 6/9설탕1T, 식초1T,까나리액젓1T, 고춧가루1T 넣어줍니다.
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STEP 7/9젓가락으로 가볍게 버무려줍니다. (1:1:1:1비율)
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STEP 8/9마지막에 고소한 통깨를 갈아서 넣고 참기름 한바퀴 둘 러줍니다.
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STEP 9/9고소하고 싱그러운 초간단 미나리 겉절이 완성!
- 깨를 갈아 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
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