감자볶음 만드는 법 스팸 감자볶음 감자채볶음 감자볶음 레시피
감자 반찬으로 감자를 깍둑 썰어 간장 양념이나 고추장 양념으로 조림을 만들기도 하고, 가끔은 스팸과 감자를 채 썰어 감자채볶음을 소량으로 만들어 먹고 있어요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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손질 후 173g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12같은 두께로 채 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/12스팸은 흐르는 물에 헹군 다음에 3mm 두께로 채 썰고, 대파는 어슷 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/12
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STEP 5/12
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STEP 6/12소금 0.4작은술 정도를 넣고 볶아줍니다.작은술: 티스푼 기준
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STEP 7/12물 40ml 정도를 넣고 뒤적여주다가
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STEP 8/12물이 보글보글 끓어오르면 뚜껑을 덮고 가스불 중약불로 줄인 후 4분 정도 익혀줍니다.(가스불 화력이 세면 탈 수 있으니 중약불 상태에서 익혀주다가 3분 정도 지났을 때 물이 부족하지 않은지 확인하고 물이 부족하다면 소량만 추가해서 익혀줍니다)
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STEP 9/124분 정도 익혔을 때 뚜껑을 열어 숟가락으로 뒤적여주고 감자 한 개를 맛보고 잘 익었는지 확인합니다.(혹시, 덜 익었다면 감자가 익을 때까지 조금 더 볶아서 익혀주세요)
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STEP 10/12스팸과 대파를 넣고 볶아주다가 대파가 익으면 바로 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 11/12감자볶음 맛의 풍미를 위해 후추를 톡톡톡 뿌리고 뒤적여줍니다.
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STEP 12/12마지막으로 통깨를 뿌리고 마무리를 하면 스팸 감자볶음 감자채볶음 만드는 법 완성입니다.
스팸감자볶음 맛보장 레시피
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