코인사골육수를 사용한 부대찌개 만드는 법 /간단한 부대찌개 레시피

코인사골육수를 사용한 부대찌개 만드는 법 /간단한 부대찌개 레시피

제가 제일 잘하는 음식이기도 하고 남편이 가장 좋아하는 메뉴라서 날씨도 춥고 해서 얼큰하고 따뜻한 부대찌개 만들어봤어요~!

4인분

60분 이내

초급

raninote

[더보기] 소소한 요리로 행복함을 주고 싶어요 ♥

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햄통조림 보관법
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맛술 조리법
참치액 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/6

먼저 부대찌개에 들어가는 재료 준비를 해주세요.
햄, 소시지, 두부, 양파, 대파, 떡사리, 베이크빈, 다진고기, 다진마늘
양파손질법
STEP 2/6

그리고 각 재료들을 먹기 좋게 썰어줍니다
도마 , 조리용나이프
STEP 3/6

준비가 끝났으면 코인사골육수로 육수를 먼저 내주세요. 1L정도 만들어주시면 돼요.
코인사골육수, 물
냄비
강불
STEP 4/6

육수를 만드는 동안 양념장을 만들어주세요.
고추장, 고춧가루, 맛술, 참치액젓, 알룰로오스, 후추, 다진마늘
볼 , 조리용스푼
다진 마늘이 많이 들어가야 맛있어요.
STEP 5/6

냄비에 예쁘게 플레이팅하고 만들어 놓은 양념장과 육수도 넣어주세요.
육수, 양념장, 각 재료
STEP 6/6

강불로 끓이다가 치즈까지 올려주면 완성입니다.
슬라이스 치즈 2장
강불

: 부대찌개는 햄 맛이기 때문에 끓일수록 더 진하고 깊은 맛이 난다는 거 참고해 주세요 ♥

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#간단한집밥 #코인사골육수활용 #부대찌개

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