먹으면 약이 되는 음식~브로컬리 훈제 오리 들깨소스 무침
브로콜리는 몸의 해독을 돕고, 눈 건강을 개선, 노화를 늦춘다는 브로콜리는 골 관절염을 예방하고 우리 몸의 염증을 조절해준다...라는 좋은 점도 많지만 일주일에 3번 200g 이상 꾸준히 먹으면 갑상선에 해가 된다는 기사를 읽은 적 있습니다. 몸에 좋은 음식이라 해도 뭐든 적절한 양을 먹어야 합니다. 일주일에 한 번 정도 100g 정도 한두 번 섭취합니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
http://Cafe.daum.net/ihnsook missyusa MissyWriter 푸드칼럼니스트
재료
- 주재료
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- 들깨양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9냉동 브로콜리는 해동하지 않고
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9싱거워도 괜찮으니 소금 가미하지 않아도 됩니다.
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STEP 7/9에프에서 구워진 버섯을 큼직한 볼에 담고~~
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STEP 8/9쪄낸 브로콜리, 구운 새송이 버섯, 기름기 뺀 오리를 넣고 삶은 달걀 2개를 썰어서 넣어주세요. 들깨 소스를 넣고 골고루 무쳐주면 완성입니다.
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STEP 9/92인 아침 한 끼 식사로 충분합니다. 샐러드로 먹어도 되고 밥 반찬으로 먹어도 좋은 브로컬리 무침~~들깨 향이 입맛을 저격합니다.
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