마오쥔젤 (마오진젤) _수건케이크 만들기 | 안젤라베이킹
요즘 눈에 많이 띄는 것 중 하나가 이 마오쥔젤인데요. 중국 먹방을 자주 보는 저로써는... 꼭 한번 만들어보고 싶었답니다. 예상대로 맛이 좋았습니다!
6인분 이상 
120분 이내 
중급 
안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^
재료
- 크레이프
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따뜻하게 데운 우유
- 초코 반죽
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+ 반죽
- 생크림
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또는 과일토핑
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6녹인버터를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6후라이팬에 얇게 부쳐줍니다.
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STEP 5/6생크림과 설탕을 단단하게 휘핑 한뒤에 다 식은 크레이프를 펼친 뒤 생크림을 발라주고 말아줍니다.
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STEP 6/6오레오 분태도 뿌려 초코 버전도 만듭니다.
- 마는 과정은 영상을 좀 참고하시면 좋겠습니다. 완성 뒤에 냉장고에서 반나절 숙성시켜서 드시면 더욱 맛있습니다.
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