단호박스프레시피 단호박 요리 맛있는데는 이유가있어 영양가득 다이어트에도 최고
안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 오늘은 쪄서먹어도 달콤하고 죽으로 끓여먹어도 영양만점!! 속이 든든한!!! 재료의활용도가 높은 단호박요리를 해볼까해요^^ 어려울것같지만 쉬운 단호박 손질법과 고르는법도 함께 알려드릴께요 :)
1인분 
20분 이내 
초급 
안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.
재료
- 단호박스프 레시피 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8재료준비할께요~★맛있는 단호박고르는법 ★ 단호박은 손으로 들어보았을때 묵직한 느낌이 날정도로 무거운것이 속이 알차고 가득차있어요 저도 단호박고를때 이것저것 묵직해보이는것으로 들어보고 비교해서 구입한답니다 기억하세요★ 무거운것!!! ^^
-
STEP 2/8제일먼저 깨끗하게 세척한 단호박손질을 해줄께요. 익히지않은 단호박은 매우 단단하니 손조심 하세요!!! 쉽게 손질하려면 찜기에 살짝찌거나, 전자렌지에 꼭지를 아래로 향하게한후 5분~10분정도 돌려주면 쉽게 손질 가능해요!!! 이때, 손질한 감자와 양파도 함께 쪄줍니다! 호박씨를 수저로 모두 파내준다음,
-
STEP 3/8먹을만큼 소분하기~ 냉동실에 두고 필요할때마다 꺼내먹으면 좋아요!★단호박보관방법 ★ 한번에 모두 먹어버리는것이 제일좋겠지만 저처럼 적은양을 자주 먹는 편이라면 깨끗하게 손질한뒤 삶거나 찐뒤 먹기좋은크기로 잘라 냉동보관하면 바로 요리에 사용할수있어서 좋아요♡
-
STEP 4/8(저는 아기 먹일거라 단호박 한통은 양이 많아요 요리할만큼씩 단호박과 감자를 적당량 소분해두어요~^^*)
-
STEP 5/8일회분의 먹을양을 믹서기에 담고, 우유200ml넣어서 함께 갈아줍니다. *입자굵기는 취향껏 선택적으로 해주세요.
-
STEP 6/8
-
STEP 7/8보글보글 끓어오르면 생크림 한스푼 추가요~
-
STEP 8/8
- <단호박은요~!> 식이섬유가 많아 소화를 돕고 비타ㅣ민 B와 비타민 C가 풍부하게 함유되어있어 면역력강화에도 효과적이라 남녀노소 누구에게나 영양만점이에요 단호박에는 수분함량도 높아서 변비예방에도 도움을 준답니다 또, 칼로리도 낮아 다이어트식품으로도 각광받고있죠. 건강한 식재료로 우리 가족 건강도 챙겨보세요^^
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,