10분 컷 황태채무침 만드는법 도시락반찬 추천
매콤 달콤한 양념장 만들어 중약불에 살짝 끓어오르면 황태채를 넣고 골고루 묻혀주면 끝! 황태채 하나와 기본양념들만 있으면 쉽고 간단하게 만들 수 있는 초간단 반찬 종류랍니다 도시락 반찬으로, 밑반찬으로 또 술안주로도 좋으니까 꼭 한번 따라 만들어보세요^^
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
분무기 준비
-
듬뿍
- *양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/13냉동실에서 막 꺼낸 황태째예요 뻣뻣하고 길이가 길어 우선 가위로 먹기 좋게 썰어줬어요
-
STEP 2/133~4센티 정도의 길이로 썰어주면 됩니다
-
STEP 3/13먼저 황태채에 분무기를 활용해서 물을 뿌려 부드럽게 만들어주세요 위아래 뒤집어가며 골고루 뿌려주면 됩니다 *분무기가 없다면 숟가락으로 물을 조금씩 골고루 부어주셔도 됩니다
-
STEP 4/13황태채가 촉촉해졌다면 마요네즈 1숟가락 듬뿍 넣어 골고루 버무려주세요
-
STEP 5/13마요네즈를 넣어주면 좀 더 부드럽고 고소하게 드실 수 있어요
-
STEP 6/13후라이팬에 아래 양념을 빠짐없이 넣어주세요 고추장 1.5숟가락, 고춧가루 0.7숟가락, 참치액 0.7숟가락, 다진마늘 1숟가락, 맛술 1숟가락, 설탕 0.5숟가락, 올리고당2숟가락, 식용유 1숟가락 *참기름과 통깨는 마무리에 불을 끄고 넣어주세요 *설탕과 올리고당의 양을 조절해서 입맛에 맞게 단맛을 맞춰주세요
-
STEP 7/13중약불로 양념을 살살 저어 섞어가면서 끓여주세요
-
STEP 8/13양념이 조금씩 끓여 오르면 마요네즈에 버무려둔 북어채를 모두 넣어주세요
-
STEP 9/13북어채에 양념에 고루 잘 묻을 수 있도록 섞어주세요
-
STEP 10/13북어채의 흰 부분이 보이지 않도록 조리기구로 양념을 골고루 묻혀주셔야 먹음직스러워요
-
STEP 11/13불을 끄고 참기름 1숟가락 둘러주고요
-
STEP 12/13통깨도 듬뿍 뿌려준 후 마무리합니다
-
STEP 13/13어때요~황태채무침 만들기 정말 쉽죠? 빨간 양념이 골고루 묻은 황태채무침은 보기만 해도 군침 돌아요 요거 하나면 뜨끈한 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있을 것 같아요
- *분무기가 없다면 숟가락으로 물을 조금씩 골고루 부어주셔도 됩니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,