3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9뿔이 살짝 휘는 머랭을 만들어 주세요. 냉장고에 잠시 보관합니다
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STEP 3/9노른자와 설탕30g을 섞어줍니다.
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STEP 4/9요거트도 섞어줍니다.
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STEP 5/9가루류를 체쳐넣어 줍니다
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STEP 6/9머랭을 3회정도로 나누어 섞어줍니다.
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STEP 7/9
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STEP 8/9170도로 예열된 오븐에서 중탕으로 구어줍니다. 170도로 15분 160도로 20분 구어줍니다. 어느 정도 구워 지면 위에 색이 나지 않아야 하기 때문에 호일로 살짝 덮어줍니다. 베이킹이 끝나고 오븐을 살짝 열어 두고 1시간정도 오븐안에서 식혀 둡니다.
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STEP 9/9냉장고에서 차갑게 식혀서 잘라줍니다.
- 정말 촉촉하고 차게해서 먹으면 더 맛있어요
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