18.세상 쉽고 맛있는 단호박콩죽(ft.슬로우쿠커)(2025.3.17)
간절기, 마트에서 단호박을 세일하길래 2개 사왔어요. 껍질과 씨를 제거하니 1.5kg이네요. 몸에 좋은 세계 10대 슈퍼 푸드인 단호박으로 세상 쉽고 맛있는 단호박죽을 시작합니다.칼밥님 레시피를 참고하여 가감응용합니다. ^^
4인분 
60분 이내 
아무나 자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게
재료
- 재료
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•기타 콩
조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5병아리콩•기타 콩과 찹쌀, 물을 넣습니다. & 콩은 씻어 그냥 넣어도 되지만 저는 완전히 불려 넣었어요. &찹쌀은 불리지 않고 바로 씻어 넣었구요*
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STEP 3/51시간 설정하니 완성입니다. 기기마다 다른 듯합니다.
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STEP 4/5푹 무르면 주걱이나 메셔로 으깹니다 (부드러워 잘 으깨어 집니다)
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STEP 5/5
- 슬로우 쿠커의 종류에 따라 7~8시간 있어야 완성되기도 합니다. 밤새 버튼을 high로 두었다가 아침에 먹기도 합니다. 이 기기는 빨리 되었어요.
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