당근 단호박 양파스프/ 당근 단호박스프 만들기/ 우유 당근 양파스프 레시피
안녕하세요 로즈마리입니다 쌀쌀한 날씨에 아침식사 어떤 거 드시나요? 아침에 당근, 단호박, 양파를 맛있게 드시는 레시피 소개해 드릴게요 그동안은 양파를 볶는 수프 레시피 알려드렸는데 오늘은 볶지 않고도 단맛을 끌어 올리는 초간단 당근 단호박 양파 수프 만드는 법 알려드릴게요
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10당근 1개, 양파 1개, 손질한 단호박 1/4개 준비해 줍니다당근, 단호박, 양파단호박은 손질된 제품 사셔도 되고 손질하셔도 됩니다 저는 미리 손질해서 소분해서 냉동해서 꺼내 썼어요
-
STEP 2/10
-
STEP 3/10
-
STEP 4/10
-
STEP 5/10
-
STEP 6/10
-
STEP 7/10구워진 야채를 믹서에 담아줍니다 벌써 달콤한 냄새가 올라옵니다 우유는 3컵 준비합니다 믹서에 우유를 부어줍니다 믹서에 당근 단호박 양파 우유 넣어서 부드럽게 갈아주어요당근, 단호박, 양파, 우유농도는 조금 묽은듯해야 끓였을 때 농도가 맞아요
-
STEP 8/10냄비에 넣고 끓여줍니다 야채는 이미 다 익었기 때문에 가볍게 끓여주신다고 생각하시면 됩니다당근, 단호박, 양파, 우유 간것우유를 끓이면서 바닥에 눌어붙을 수 있으니 잘 저어가며 끓여주세요
-
STEP 9/10치즈를 넣어주면 풍미가 올라오고 깊은 맛이 납니다 저는 슬라이스치즈를 썼는데 치즈는 원하는 데로 쓰시면 됩니다 소금과 후추로 간하면 완성입니다치즈치즈를 넣으면 농도가 잡혀서 꾸덕꾸덕해지네요
-
STEP 10/10
- 담백하고 달달하고 맛도 있고 속도 편한 수프예요 아침식사 메뉴로 추천드립니다 빵을 곁들이시면 훌륭한 브런치가 되고 수프만으로도 건강식으로 맛있게 드실 수 있을 거예요~
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,