다이어트요리 채소 찜 (두부 드레싱)

다이어트요리 채소 찜 (두부 드레싱)

좋아하는 채소를 찌고 맛있는 드레싱을 만들어서 건강식단 같이해요

1인분

15분 이내

초급

로로식탁

[더보기] 건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

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재료

재료 계량 안내

재료

두부
200g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
적양배추
1/2개 구매

작은사이즈
달걀
1개 구매
사과
1/2개 구매

소스

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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찜기
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계량컵
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숟가락
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전자레인지찜기
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전자레인지
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믹싱볼
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접시
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노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
적양배추 손질법
적양배추 조리법
적양배추 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법
올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/9

당근은 길쭉하게 썰어주고 적양배추는 깨끗이 씻어서 찜기에 넣어 쪄줍니다.
도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기
양배추는 빨리 익어서 일찍 빼주고, 당근은 좋아하는 식감으로 쪄주세요
당근 손질법
STEP 2/9

양파 1/2개를 적당한 크기로 잘라주세요
양파 손질법
STEP 3/9

올리브오일 4T, 올리고당 1T, 레몬즙 2T, 소금 1/2티스픈, 사과식초 1T 로 소스를 만들어주세요
계량컵 , 숟가락
STEP 4/9

양파와 소스를 잘 섞어줍니다.
STEP 5/9

두부는 200g을 찜기에 넣고 전자렌지에서 1분 돌려주세요
전자레인지용찜기 , 전자레인지
STEP 6/9

전자렌지에서 꺼내서 두부를 칼로 잘 으깨줍니다.
STEP 7/9

두부와 미리 만들어준 양파 소스를 잘 버무려주세요
믹싱볼 , 스푼
STEP 8/9

달걀 1개, 사과 1/2개, 삶아진 당근과 적양배추를 적당한 크기로 잘라주세요.
좋아하는 채소를 넣으시면 더욱 맛있게 드실 수 있으세요
STEP 9/9

즐겨드시는 채소와 과일을 준비해서 상큼한 두부 드레싱을 넣고 골고루 버무려서 드시면 든든하면서도 단백질도 챙길 수 있는 건강한 샐러드가 완성됩니다.
접시
딜을 추가해서 먹으면 허브향 가득한 샐러드를 드실 수 있으세요

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