연어포케만들기 / 살몬포케 레시피 / 포케소스 / 다이어트식단
오늘은 생연어로 만들어 먹기 좋은 연어포케 레시피를 알려드리도록 할게요. 포케는 하와이식 비빔밥이라고 생각하시면 되는데 연어나 참치, 문어 등의 해산물을 소스에 절여 다양한 채소와 함께 현미밥이나 흰밥, 메밀면 등을 곁들여 먹는 음식이에요. 탄수화물의 비중은 줄이고 다양한 채소와 고소하고 쫀득한 식감의 연어를 곁들여 슥슥 섞어서 퍼먹거나 구운 김에 싸서 먹으면 다른 반찬 없이도 한 끼 뚝딱 맛있게 먹을 수 있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 포케소스
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- 포케재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5포케에 들어가는 채소는 집에 있는 채소를 다양하게 활용해 주세요. 토마토는 잘게 다이스로 썰어 주시고 오이는 씨를 제거해 준 뒤 작게 썰어 주세요.
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STEP 2/5
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STEP 3/5양배추나 양상추는 슬라이스해서 넓게 깔아 준 뒤 그 위로 미리 썰어 둔 오이, 토마토, 양파, 아보카도, 계란을 올려 준 뒤 양념에 버무린 연어를 올려 마무리해주세요.
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STEP 4/5숟가락과 젓가락을 사용해 잘 섞어서 그대로 떠먹거나 김에 싸서 와사비를 곁들여 먹어도 좋아요.
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STEP 5/5붉은 살 생선 특유의 냄새가 싫으신 분들도 맛있게 먹을 수 있는 맛있는 연어포케가 완성되었답니다.
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