들기름 막국수 레시피 / 아기 들기름국수 만들기
가지런히 말아놓은 메밀국수에 시원한 육수를 부어 먹는 막국수는 여름 대표 국수로 꼽히지만 본래 겨울밤 허기를 때우는 겨울 밤참이었다고 해요. 막국수는 여름보다는 겨울에 수확한 메밀이 더 맛이 좋아요. 근데 메밀국수가 아니라 왜 막국수이지? 국수를 바로 뽑아서 금방 만든 국수라는 설이 있어요. 들기름의 고소한 향과 메밀국수의 담백함 메밀국수를 삶아 들기름과 간장에 조물조물 비벼주면 되는 들기름 막국수 레시피 시작해요~!
1인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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2뿌리 or 대파
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안 자른 김
- 양념(계량:밥숟가락)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9들기름막국수 레시피 시작은 메밀국수 삶기예요. 냄비에 물을 충분히 끓여주고 메밀국수를 넣어요.
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STEP 2/9면을 넣고 거품이 올라오면 찬물을 부어주세요.
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STEP 3/9거품이 넘치지 않게 주의하면서 끓는 물에 4분 30초 정도 삶아주세요. 제품마다 삶는 시간은 달라질 수 있어요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9쪽파는 쫑쫑 썰고 김은 잘게 부셔주세요.
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STEP 6/9쯔위 1.5T/ 진간장, 설탕, 깨소금 1T/ 들기름 2T 볼에 면과 쪽파 그리고 김을 넣고 들기름막국수 양념을 넣어요.
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STEP 7/9손으로 조물조물 들기름이 면에 잘 버무려지게 해주세요.
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STEP 8/9그릇에 묻힌 들기름 막국수를 먹음직스럽게 담아요.
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STEP 9/9위에 쪽파와 김가루 그리고 통깨를 뿌려 마무리해 주세요. 들기름막국수 레시피 들기름 막국수 완성이에요.
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