마늘쫑무침
마늘쫑은 반찬으로 너무 훌륭하지만 만들기가 어렵고 마늘쫑의 아삭아삭한 식감까지 고스란히 느낄수 있게 만드는 나만의 비법까지 공개할까 합니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 마늘쫑 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7마늘쫑무침을 소개합니다.
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7삶아둔 마늘쫑과 양념장를 함께 넣어주세요.
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STEP 5/7손으로 양념이 잘 베이도록 조물조물 버무려주세요.
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STEP 6/7마늘쫑은 삶는 과정에서 조금더 시간을 두고 삶아주면 마늘쫑이 부드럽답니다.
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STEP 7/7마늘쫑무침이 완성이 되었습니다.
- 끊는물에 소금을 조금 넣어준후 조금 시간을 두어서 삶아주세요.
찬물로만 헹구어주는것보다 얼음을 넣어서 헹궈주면 마늘쫑이 더 아삭아삭 합니다.
마늘종무침 맛보장 레시피
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