맛살팽이버섯전
팽이버섯과 부추를 넣어서 전을 만들어도 맛있지만 오늘은 게맛살을 넣어서 조금더 고급스러운 맛살팽이버섯전을 만들었습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8맛살팽이버섯전을 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8부추도 팽이버섯 크기로 송송송 썰어주세요.
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STEP 4/8맛살은 결대로 길게 찢어주면서 송송송 썰어주세요.
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STEP 5/8밀가루와 계란을 넣어서 반죽을 해주세요. 물을 넣지 않고 후춧가루를 넣고, 소금을 넣어서 재료들이 모두 잘 섞이도록 잘 섞어주세요.
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STEP 6/8
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STEP 7/8예쁜접시에 담아주세요.
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STEP 8/8맛살팽이버섯전이 완성이 되었습니다.
- 전을 만들기 위해서 재료들은 최대한 송송 썰어주세요. 그래야 전을 부칠때 모양이 예쁘게 동그랗게 만들기에 쉽답니다.
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