감자잔멸치조림
밑반찬으로 만들기는 조금 어렵지만 한번 만들어 놓으면 너무나도 아이들이 좋아하는 감자잔멸치조림을 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9감자잔멸치조림을 소개합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9감자를 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요.
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STEP 5/9삶은감자에 기름을 넉넉하게 두른후 볶아주세요.
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STEP 6/9볶음감자에 감자조림양념장을 함께 넣어서 졸여주세요.
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STEP 7/9멸치와 감자가 양념에 잘 베이도록 하면서 볶아주세요.
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STEP 8/9쪽파와 통깨를 뿌려서 마무리해주세요.
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STEP 9/9감자잔멸치조림이 완성시켜주세요.
- 잔멸치는 비린맛이 날수 있기 때문에 미리 후라이팬에 기름을 조금만 두른후에 달달달 볶아서 사용하시면 비린내를 잡을수 있답니다.
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