닭고기 카레, 티아시아커리로 하는 부드러운 닭안심 카레
닭고기와 잘 어울리는 티아시아커리 마크니로 퍽퍽하지 않게 부드러운 닭안심 가볍게 즐기는 카레
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6물에 통후추, 월계수 잎, 닭 안심을 넣고 5분 정도 끓여주세요.
오래 끓이면 고기가 퍽퍽해 질 수 있어요.
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STEP 3/6닭고기가 익으면 물을 버리고 뜨거운 물로 한번 헹구어 주세요. 다시 뜨거운 물을 붑고 물을 부어 주세요. 3~4분 정도 식지 않을 정도로 방치해요.고기는 취향대로 추가하거나 원하는 크기로 썰어요.
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STEP 4/6그동안 미지근한 물에 티아시아커리 마크니 카레가루를 섞고 불려주세요.
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STEP 5/6닭고기 솥에 불을 지펴서 끓기 시작하면 야채를 넣고 끓여요.
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STEP 6/6야채가 끓어오르기 시작하면 카레를 넣고 3분 정도 타지 않게 잘 저어서 익혀주세요.걸죽해지면 완성입니다.
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