바삭하고 쫀득쫀득한 너무맛있는 "감자전" 레시피 소개해드릴게요!
스팸 덕분에 채전기 무서워서 도전하지 못했던 요리들을 마음껏 하고 있어요. 쓰면 쓸수록 진짜 편하고 손이 자주 가네요. 완성 요물이에요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11소금, 후추 약간, 간장 1T, 타피오카 가루 2T 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11감자 위에 모짜렐라 치즈를 취향에 맞게 올려주세요.
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STEP 6/11감자와 치즈가 잘붙게 뒤집게로 눌러주면서 구워주세요.
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STEP 7/11모짜렐라 치즈 위에 라이스페이퍼 한 장 올리고 꾹꾹 누르면서 익혀주세요.
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STEP 8/11시금치도 올려주세요~
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STEP 9/11반 접은 다음 반대면도 노릇하게 익혀주세요.
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STEP 10/11그다음 접시에 담아, 파슬리 가루를 뿌려주시면 완성! ^^
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STEP 11/11한번 맛보면! 헤어 나올 수 없을만큼 맛있어요~ 꼭 드셔보세요.
- 감자는 물에 10분 이상 담가 전분기를 빼서 바삭하게 구워질 수 있도록 하고, 감자전 반죽에는 타피오카 가루를 넣어 더 바삭한 식감을 줍니다.
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