초간단 해장국 순두부 계란탕 레시피 맑은 순두부 국
바쁜 아침에 간편하고 빠르게 만들어 먹을 수 있는 순두부 계란탕 레시피를 소개할게요! 고소하고 부드러운 순두부와 꼐란이 만나 속도 편하고 단백질 가득 든든한 한 끼를 해결할 수 있어요!
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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350g
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- 간
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- 토핑
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5냄비에 물 2컵(약 600ml), 참치액 2스푼, 국간장 1스푼, 순두부를 넣어 끓여요. *참치액 대신 시판용 국물내기 육수 한알을 사용해도 괜찮아요. *소금으로 간을 해요.중불
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STEP 3/5보글보글 끓으면 파와 계란을 풀어 넣어요.강불
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STEP 4/5불을 끄고 참기름(또는 들기름)을 살짝 둘러요.불을 끄고 마지막에 넣어야 향이 살아나요.
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STEP 5/5
- 1. 냉장고에 당근, 양파, 호박, 팽이버섯, 고추 등이 있다면 추가해 보세요. 2. 순두부는 중간을 잘라 사용해요. 냄비에 바로 넣고 주걱이나 숟가락으로 잘라도 괜찮아요. 3. 참치액 대신 국물 내기 육수 한 알 2~3개나 다시마, 멸치, 무, 표고버섯! 파. 양파 등으로 직접 육수를 내어 사용하는 것도 추천해요.
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