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천혜향 샐러드 만들기~ 제주 천혜향
재료
소스
조리도구
노하우
  • 양상추 손질법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 간장 조리법
  • 꿀 조리법

제주 만감류

제철과일로 우리집 인기 과일이랍니다.

지금 제철은

한라봉 +천혜향 =레드향

밀감 +한라봉=천혜향

1월 중순이후엔 천혜향입니다.

천혜향 선물세트 3kg

고급진 포장

귀한 분께 선물하기 좋아요~


꼭지도 싱싱하고

천혜향 보관방법

만감류는 후숙과일

상온에서 2~3일 두셨다 드시면 더 달달합니다.

후숙된 천혜향은 시원한 곳에 두거나 냉장보관

천혜향은 감귤보다 크고 표면이 매우 미근

묵직하고 광택이 나고

탄력이 있으면서

꼭지가 잘 붙어 있는 것을 고릅니다.

천혜향

반잘라보니 육즙 팡팡

하늘에서 내린향이라해서 천혜향

천혜향,레드향 비교

천혜향 하나 꺼내보며 든 생각

레드향이랑 뭐가 다르지?

설선물세트 사러가서

뭐 사야할지 궁금하고 망설여 졌던 기억에

비교 들어갑니다.ㅎ

레드향, 천혜향 비교

일단 외관적으론 천혜향이 둥글고

레드향이 조금더 납작

레드향 껍질 보다

천혜향 껍질이 살짝 더 두껍고

더 쉽게 까집니다.

레드향이 속 껍질이 얇고 알맹이가 굵고 탱글탱글

천혜향은 속 껍질이 레드향 보다는 두껍고 알맹이가 부드럽고

레드향은 단맛이 강하고

천혜향은 단맛에 신맛도 어느정도 있어요~

천혜향은 막 따자 마자 보내온거고

레드향은 후숙 완료된 거라 다를 수 있어요~

아주 주관적인 평가입니다.ㅎ

이제부터 천혜향의 매력에 푹 빠져 보실께요~

천혜향

천혜향 영양

비타민 C가 풍부

혈관질환에 좋은 헤스피리딘 함유

베타카로틴과 리보플래빈이 풍부

피로회복에 좋고

멜라닌 색소를 억제해 피부미용에 좋음

혈중 콜레스테롤을 낮추어줌

감기예방에 도움이 됨

항산화 효과가 있음

천혜향 과일깍기

껍질까서 칼로 일정 크기로 잘라도 좋고

한알 한알 띠어도 좋아요~

꼬지와 함께 내면

천혜향 과일 플레이팅 완성~

천혜향 샐러드

마트에서 산 샐러드

양상추, 파프리카

천혜향으로 과일샐러드 만들기

채소 담고

천혜향 알을 반 잘라서도 올려보고

얇게 썰어 돌려 장미처럼 담아

올려주면 끝

쉽다 쉬워~

만들기 편하고 먹기 편한 천혜향샐러드

소스는

엑스트라올리브유,간장,꿀

과일,채소 잘 안먹는

남편도 한접시 뚝딱~

부담스럽지않은 식사로 찾는답니다.

퍼프리카 더해서

천혜향샐러드

요렇게 담아도 굿!

다이어트에 굿!

이번엔 천혜향 즙에 올리브유,소금만 넣은 소스

상큼상큼 ~

천혜향 속 껍질도 잘라내고

얇게 슬라이스해서 담아 내도 굿

천혜향 샐러드

어떠한 형식도 필요 없고

있는 재료에 천혜향만 더하면

아주 훌륭한 천혜향 샐러드가 됩니다.

오늘도 우리집은 천혜향 향기로 향기롭답니다.


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