백합시금치된장국!
홈플러스에서 백합조개를 큼직한것을 세일판매하기에 제철시금치를 넣어서 개운하게 된장국을 끓여봤어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
시판용재래된장
-
맛술
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7백합조개를 비벼서 깨끗하게 씻어주신후 냄비에 물 2L를 붓고 펄펄 끓여주시고 끓어오르면서 거품을 걷어내주시고 된장을 풀어주세요 *끓어서 조개가 다벌어지면 조개살이랑 껍질을 먼저 분리하셔도 되세요
-
STEP 3/7칼칼함을 주기위해 청양고추를 넣었어요 빼셔도 상관없어요
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7마지막으로 국물의간을 보시고 싱거우신경우 소금이나 국간장으로 간을 마추어주시면 되세요 저는 백합에서 짠기나 우러나와서 따로 간을 하지는 않았어요 참고하세요
-
STEP 6/7저는 다끓인후에 조개껍질을 걷어냈네요ㅎ
-
STEP 7/7
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,