애호박 된장국 끓이는 법 국물요리
기름진 음식을 먹을때 필수로 찾게 되는 국물 요리 된장국입니다. 된장국은 언제 끓여 먹어도 만들기 부담없고 질리지 않는 음식 중 하나인데요. 집에 있는 재료를 사용해 휘리릭 끓일 수 있는게 최대 장점 같아요! 국물 요리가 필요한 날 메뉴 고민하지 마시고 집에 있는 재료 털어 진한 된장국 맛있게 만들어 드세요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 국물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6냄비에 물 1L를 붓고 단단한 감자부터 넣어 강불로 끓여주세요. 여기서 육수는 멸치육수를 사용해주면 국물의 맛이 더 깊어지는데 저는 육수는 생략하고 나중에 참치액으로 국물의 감칠맛을 올려줬어요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6국물이 끓기 시작하면 호박과 양파를 넣어주세요.
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STEP 5/6그리고 고춧가루 1스푼, 참치액 2스푼을 넣어주세요. 그리고 감자가 포슬하게 모두 익을동안 10분가량 중불로 끓여주세요.
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STEP 6/6감자가 모두 익으면 팽이버섯 1봉, 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리해 주세요.
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