수건 케이크 만들기 CU 편의점 요즘인기 품절대란 레시피 핫케이크믹스없이 노오븐 케익 케잌 디저트 인기상품
편의점에서 인기가 있다는 [ 수건 케이크 ] 수건 케이크가 무엇인가 했더니~ 케이크 모양이 수건이었다. 수건인가?? 하면서도.. 그래~!! 수건 같구나.. 하고 고개를 끄덕인다. 만드는 방법을 보니~ 크레페를 응용해서 만든 것이었다.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/28
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STEP 2/28
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STEP 3/28설탕 넣고 섞어주고,
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STEP 4/28우유를 넣고 섞어준다. 우유가 너무 차갑다면 전자레인지에서 30초 정도 돌려준다.
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STEP 5/28박력분과 베이킹파우더를 섞은 가루류를 체에 탈탈 털어서 넣고
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STEP 6/28잘 섞어준다.
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STEP 7/28녹인 버터를 넣고
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STEP 8/28잘 섞어주면~ 반죽 완성~!!!
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STEP 9/28
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STEP 10/28반죽을 만드는 시간 단 5분 / 굽는 데 시간이 걸린다.
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STEP 11/28반죽을 1 ~ 2 국자를 넣고 프라이팬을 돌려가면서 넓게 펴준다. 조금 얇게 되어야지 돌돌 말 때 조금 편하다.
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STEP 12/28젓가락을 이용해서 뒤집어서 익혀주고 다음 반죽도 넣고 익혀주기~
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STEP 13/28한 장 한 장... 프라이팬 앞에 서 있어야 하기에 재료값보다 인건비가 많이 들어간 케이크 같다.
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STEP 14/28플레인으로 3 장을 부치고 나니 심심해서 코코아 파우더를 반죽에 조금 넣어주었다.
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STEP 15/28갈수록 얇게 잘 부치고 있다.
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STEP 16/28프라이팬을 돌리는 것보다 국자를 휘휘 돌리는 것도 괜찮다.
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STEP 17/28생크림을 휘핑해서 준비하고~
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STEP 18/28크레페를 두 장을 겹친 다음 가운데 크림을 발라주고 안에 과일을 적게 넣어야 한다.
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STEP 19/28그리고 양 끝을 접은 다음~ 돌돌 말아주면 된다.
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STEP 20/28안에 과일을 많이 넣으면 말면서 밀려 나온다.
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STEP 21/28끝부분도 생크림을 발라주어 단단하게 붙여주면 좋다.
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STEP 22/28가루가 잘 붙을 수 있도록 생크림을 발라준다.
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STEP 23/28코코아파우더
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STEP 24/28쑥가루
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STEP 25/28딸기가루
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STEP 26/28집에 있는 가루류를 활용하거나 카스텔라를 갈아서 올려주어도 좋다.
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STEP 27/28세탁을 하면 염색물이 빠져서 다른 옷에도 이염이 될 것 같은~ 색색의 수건이다...
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STEP 28/28생크림을 넣은 크레페 롤케이크~! 맛이 없을 수 없는 조합~!!
- 반죽이 생각보다 달지 않아요~ 설탕을 더 넣어도 좋고 반죽이 되직하다면 우유를 조금 더 추가하세요~
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