4인분
30분 이내
초급
재료
- 황태미역국재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10미역20g을 물에 15분정도 불려줍니다.
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STEP 2/10황태채30g도 넉넉한 물에 15분정도 불려줍니다.
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STEP 3/10냄비에 들기름 1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 4/10불려놓은 황태채와 미역을 넣고 들기름에 볶아 줍니다.
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STEP 5/10볶으면서 수분이 날라가면 물 1리터를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
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STEP 6/10한소끔 끓고나면 간마늘 한스푼 넣어줍니다.
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STEP 7/10멸치액젓도 1스푼 넣어 감칠맛을 살려줍니다.
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STEP 8/10국간장1스푼 으로 마무리 해줍니다. 나머지 간은 소금으로 해주시면 됩니다.
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STEP 9/10두부도 있길래 두부반모와 계란 한개도 풀어서 넣어줬습니다. 두부나 계란은 취향에 따라 넣어 주시면됩니다.
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STEP 10/10
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