팽이버섯치즈전 (버섯요리 버섯반찬)
팽이버섯에 참치대신 야채와 모짜렐라치즈를 더해서 아이들도 잘 먹을 수 있게 만든 팽이버섯전입니다 만들기 쉽고 얇게 부치면 과자로 즐길 수 도 있습니다
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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큰것
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듬뿍
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11당근 1/2개도 껍질을 깐 후 잘게 썰어준다
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STEP 3/11볼에 썰은 팽이버섯, 당근, 계란 3개, 부침가루 4스푼을 넣어준다
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STEP 4/11뭉침없이 고루고루 섞어준다
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STEP 5/11모짜렐라치즈 2봉을 넣어준다
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STEP 6/11모든재료를 잘 섞은 후 소금 0.5스푼, 후춧갈 톡톡톡 넣어준다
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STEP 7/11소금과 후춧가루가 한쪽으로 치우치지 않도록 고루 섞어준다
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STEP 8/11
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STEP 9/11
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STEP 10/11타지 않도록 약불로 줄인 후 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다약불
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STEP 11/11접시에 담은 후 그냥 먹어도 충분하지만 케첩이나 마요네즈등 다양한 소스를 곁들이거나 파마산치즈가루를 뿌려줘도 좋다
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