묵은지 들기름 볶음 레시피 맛있는 묵은지 요리
시어머니께서 묵은지를 씻어서 주셨는데 그냥 먹어도 맛있지만 들기름을 넣고 볶아먹으면 더더 맛있다고 하셔서 한 번 만들어봤습니다ㅎㅎ
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6볼에 묵은지를 담고 설탕 1T, 다진마늘 2T, 새우젓 1/3T를 넣고 조물조물 치대주세요. (요리팁) 묵은지가 쿰쿰한 냄새가 날 수 있기 때문에 설탕을 넣어 맛을 부드럽게 해주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/61분 정도 볶고나서 물 100ml 정도를 붓고 볶아주세요. (요리팁) 이거는 시어머니 방법인데 물을 넣어서 볶으면 배추가 부드러워져요.
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STEP 5/6잘게썬 대파를 적당량 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불로 3분간 익혀주세요. (요리팁) 대파를 넣으면 향긋해져요.
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STEP 6/6요렇게 완성됐어요 ㅎㅎ
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