김치 대패 삼겹살 김치볶음 레시피 대패김치볶음
삼겹살과 김치는 가장 좋아하는 음식 조합 중 하나에요. 삼겹살은 고단백질 고지방 식품으로 과다하게 섭취할 경우 안 좋지만 반면에 김치는 식이섬유와 비타민 그리고 유산균이 풍부하여 김치와 함께 먹으면 서로 부족한 영양소를 채워줄 수 있어요. 맛있는 거 더하기 맛있는 거 대패삼겹살 김치볶음
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양념 (계량 : 밥숟가락)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8아무것도 두르지 않은 마른 팬을 달구어 준 후 대패삼겹살을 넣어주세요. 삼겹살에서 기름이 충분히 나와 오일을 따로 사용하지 않았어요.
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STEP 3/8맛술 2T 넣어주면 고기의 잡내를 잡아 줄 수 있어요. 설탕 1T
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STEP 4/8다진 마늘과 고춧가루 한 스푼씩
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STEP 5/8대패삼겹살을 볶아주세요. 삼겹살에서 기름이 나와 고춧가루가 볶아지면서 고추기름이 만들어져요.
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STEP 6/8고기가 어느 정도 익고 고추기름이 만들어지면 김치를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 7/8삼겹살 기름에 김치가 맛있게 볶아지도록 중불에서 3분 정도 볶다가 양파를 넣고 2분 더 볶아요. 멸치 액젓 한 스푼
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STEP 8/8어슷 썬 대파를 넣고 모든 재료가 알맞게 익으면 불을 끈 후 참기름 약간과 통개를 뿌려 마무리해 주세요.
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