간단하면서도 맛있는~ 근본있는 갈비! "LA갈비" 양념 만들어보세요!
쿠팡체험단으로 LA갈비가 당첨이 되어서 LA갈비 양념을 직접 만들어 요리해 보았어요. 들어가는 재료는 많지만, 또 제일 간단해서 요리하기 쉽더라구요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 양념재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/16
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STEP 2/16양파,파인애플통조림6개,깐마늘20개를 넣어줍니다.
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STEP 3/16미림 120ml 부어줍니다.
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STEP 4/16그다음 믹서기로 마구마구 갈아줍니다.
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STEP 5/16진간장 200ml 넣어줍니다.
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STEP 6/16물엿 120ml도 넣어줍니다.
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STEP 7/16설탕80ml 넣어줍니다.
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STEP 8/16참기름 4스푼 넣어줍니다.
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STEP 9/16후추 1스푼 넣어줍니다.
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STEP 10/16대파1개를 다져서 넣어줍니다.
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STEP 11/16물 1L를 넣고 설탕이 녹을때 까지 저어줍니다.
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STEP 12/16흐르는 물에 LA갈비를 씻어줍니다.
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STEP 13/16커다란 통에 갈비를 넣고 그위에 양넘을 넉넉하게 뿌려줍니다.
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STEP 14/16그위에 갈비를 다시깔아주고 양념을 가득 뿌려줍니다.
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STEP 15/16냉장고에 14시간 숙성을 해줍니다.
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STEP 16/16
- 양념을 미리 만들어두고 재워두면 더 맛이 깊어집니다.
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