찹쌀가루 단호박죽 만드는법
추운날 따뜻하게 부드럽게 먹기 좋은 찹쌀을 넣은 간단한 단호박죽 레시피를 함께해보아요~
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7길게 나누어 자른 뒤 칼로 껍질을 깎아주고 그리고 토막 내어 썰어줍니다.
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STEP 3/7손질한 재료를 냄비에 담고 물 500ml를 부어주고 센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 낮추어 익혀줍니다.
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STEP 4/7익으면 불을 끄고 핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다.
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STEP 5/7물 120ml에 찹쌀가루 5 큰 술을 덩어리지지 않게 풀어준 뒤 간 단호박에 넣어줍니다.
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STEP 6/7당도에 따라 황설탕 2~3 큰 술, 소금 1/2 작은 술 넣어줍니다.
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STEP 7/7
- 찹쌀을 불린 뒤 갈아서 만드는 방법도 있지만 찹쌀가루를 활용하여 끓이면 간단하면서 든든한 단호박요리를 맛볼 수 있답니다.
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