경상도식 정월대보름 나물 콩나물무나물, 콩나물무국
내일은 정월대보름입니다 국물이 자작하게 있는 경상도식 정월대보름 나물 콩나물무볶음, 콩나물무국 알려드릴게요
4인분 
20분 이내 
아무나 
안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7냄비에 콩나물만 담아서 소금, 참기름을 넣고 숨이 조금 죽을 때까지만 뒤적여 주세요소금 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술중강불물 없이 콩나물이 숨 죽을 때 까지만 뒤적여 줍니다
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STEP 4/7콩나물 숨이 죽으면 콩나물 옆으로 채를 썬 무도 담아줍니다 무도 똑같이 소금, 참기름을 넣어 숨이 죽을 때까지 뒤적여 주세요소금 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술중강불몇 번만 뒤적여 주면 금방 숨이 죽어요! 콩나물과 무에서 물이 나오니 탈 일도 없어요
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STEP 5/7어느정도 콩나물과 무의 숨이 가라앉으면 물 1L 부어주세요
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STEP 6/7보글보글 끓으면 간을 보고 싱거우면 소금으로 맞춰주세요
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STEP 7/7깨소금 올려주면 완성입니다!
- 맛소금으로 대체 해도 되지만 나물이 닝닝? 해질 것 같아서 꽃 소금으로 만들었어요 더 깔끔한 맛이 납니다 ^^
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