초간단 다이어트할 수 있는 두부계란전 (여기에 하트를 덧입힌)
간단하고 담백하게 즐길 수 있는 두부 요리를 고민하다가 두부랑 계란을 합쳤어요! 평범한 요리지만 네오플램 하트 팬으로 하니 하트 두부 계란전으로 특별해졌어요. 곧 발렌타인데이니 하트 플러팅 어떠신가요?
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간을 한 양념 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9계란 2개, 두부 반 모를 준비해주세요. 이렇게 하면 딱 2개가 나와요. 2인분이면 그대로 2배 추가하면 되고요.네오플램 하트 후라이팬
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9두부 반 모를 깨끗히 씻은 손으로 한번 짜준 뒤 넣어주세요. 체에 받쳐서 물기를 제거하셔도 되고요. 저는 손으로 하는 게 제일 편했어요!
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STEP 5/9잘 섞어주지 않으면 하트 두부계란전을 했을 때 깔끔하고 예쁘게 나오지 않아요. 섞다가 간이 부족한 것 같아서 후추 조금 추가했어요.소형 스텐 거품기소금과 후추는 기호에 맞게 넣어주세요. 이렇게 넣었을 땐 담백했어요!
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STEP 6/9네오플램 하트팬에 아보카도 오일을 넉넉하게 둘러서 미리 예열해주세요. 잘못하면 탈 수 있기 때문에 넉넉하게 넉고 미리 예열하는 건 중요해요.아보카도 오일은 발연점이 높아서 더 빨리 예열되요.
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STEP 7/9하트 팬에 두부 계란전 반죽을 꽉 채워서 넣어주세요. 그러면 이렇게 예쁜 하트 모양이 완성됩니다.
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STEP 8/9뒤집어서 익히는 게 어렵기 때문에 뚜껑을 덮어서 윗면까지 고루 익혔어요.
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STEP 9/9숟가락으로 윗면을 콕콕 찔러줘서 안이랑 윗면이 고루 익도록 하는 것도 좋아요. 이렇게 해서 다 익으면 완성이예요. 앞서 기름을 충분히 넣었다면 모양 그대로 접시에 담아내는 건 어렵지 않아요. 달라붙지 않았기에 모양 그대로 안착시킬 수 있거든요.
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