4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
-
껍질을 벗긴 것
-
붉은 것
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9*새우계란국 재료 손질하기 *새우160g 껍질을 깨끗이 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 준비합니다.(손질한 새우를 구입하면 간편해요) *무120g 나박 썰기로 얇게 썰어서 준비합니다. 얇게 썰어야 빨리 익습니다. *대파는 총총 썰어서 국물에 풍미를 더 합니다. *당근은 작게 썬 것 조금 준비합니다. *붉은 청양고추는 씨를 제거하고 총총 썰어서 넣습니다. 약간 매콤한 맛을 내서 시원 개운한 맛을 냅니다. *멸치와 다시마를 중불에서 10분 정도 끓여 육수 1리터를 준비합니다.
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9육수가 끓어오르면 뚜껑을 열고 , 청양고추, 당근을 넣습니다.
-
STEP 4/9구운 소금 반 숟갈 넣습니다.
-
STEP 5/9거품이 생기면 대충 제거합니다.
-
STEP 6/9풀어둔 계란2개 조금씩 흘려 넣어줍니다.
-
STEP 7/9계란이 익었다면 총총 썬 대파를 넣고 살짝 저어줍니다.
-
STEP 8/9휘리릭~ 간을 한 번 더 확인하세요.
-
STEP 9/9
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,