쏘야볶음 소세지야채볶음 쏘세지채소볶음
이런저런 양념 만들기 번거로울 때! 만들어 먹기 쉬운 볶음을 준비해 보았어요~
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/19물 500ml을 끓이는 동안
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STEP 2/19
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STEP 3/19물이 끓어오르면 소금 1t 넣고,
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STEP 4/19브로콜리 1개 넣어 3분간 끓인 후,
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STEP 5/19찬물에 식혀주세요~
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STEP 6/19포도씨유 1T 둘러 팬이 달궈지는 동안
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STEP 7/19프랑크 소시지 5개를 먹기 좋은 크기로 잘라 노릇하게 굽고,
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STEP 8/19모든 채소는 재료 손질해 주세요.브로콜리에 물기가 있으면 볶을 때 기름이 많이 튀기 때문에 키친타월로 살짝 제거해 주시는 게 좋아요!
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STEP 9/19
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STEP 10/19당근 1/4개,
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STEP 11/19꼬마 새송이버섯 10개,
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STEP 12/19브로콜리 1개,
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STEP 13/19소금 1t 넣고,
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STEP 14/19양파가 투명해지고 채소가 어느 정도 숨이 죽으면 볶아 놓은 소시지를 넣고,
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STEP 15/19후추 솔솔솔,
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STEP 16/19마지막으로 깨 솔솔솔 뿌려주시면 끝!!!
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STEP 17/19냉장고 비우기에 딱!!
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STEP 18/19맛있게 드셔요:)
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STEP 19/19정리!
- 브로콜리를 데칠 때 소금을 약간 넣으면 비타민 C의 손실을 줄이는 것과 동시에 색감도 확 살아나니, 꼭 넣어 주세요!
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