오이탕탕이 레시피 새콤한 오이무침 만드는 법
오이 무침에도 자극적인 레시피가 있고 오이 향과 맛을 유지하는 요리가 있습니다 오이 본연의 맛과 향을 최대한 느끼게 하는 레시피 입니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 부재료(양념)
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후첨:중식느낌/생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/7오이 2개를 깨끗하게 씻어 준비합니다
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STEP 2/7오이를 필러 도구를 이용하여 얼기설기 껍질을 벗겨 줍니다
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7청양고추 1개 얇게 썰어줍니다
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STEP 6/7믹싱볼에 오이 청양고추를 넣고 양념을 넣어줍니다 가급적 양념을 별도로 한 후 넣는게 고루 잘 섞여집니다 양념_설탕 1T, 소금 1/2T, 식초 3T, 다진마늘 1T, 깨가루 2T, 화조유 1T(후첨/선택)
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STEP 7/7새콤한 오이탕탕이 완성입니다
- 화조유는 중식풍으로 드실 경우에 넣으시고, 중식이 싫으시면 화조유를 제외하고 요리하시면 좀더 깔끔한 맛입니다
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