양배추 치즈 그라탕 만들기 다이어트 양배추 요리 레시피

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재료계량법안내

양파
1/2개
다진 마늘
1큰술
올리브오일
2큰술
양배추
1/4통
돼지고기
100g
소금
후추
약간
토마토소스
1+1/2컵
피자치즈
100g

조리도구

도마
조리용나이프
볼
야채탈수기
프라이팬
요리스푼
내열용기
전자레인지

노하우

양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리브유 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
소금 조리법
피자치즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

작은 크기 양배추 1/4 통을 준비해 꼭지 부분을 잘라내고 굵직하게 네모나게 잘라줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/10

자른 양배추는 흐르는 물에 한번 씻어 탈수기에 돌려 물기를 제거해 줍니다.
볼 , 야채탈수기
STEP 3/10

달군 팬에 올리브오일 2 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 큰 술, 양파 1/2 개를 다져 넣고 고르게 볶아 줍니다.
프라이팬 , 요리스푼
STEP 4/10

양파가 투명하게 볶아지면 돼지고기 다짐육 100g, 소금 후추 약간을 넣고 고르게 볶아 익혀 줍니다.
STEP 5/10

돼지고기가 완전히 익으면 준비한 양배추를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 6/10

양배추가 한 숨 죽으면 200ml 컵으로 토마토 소스 1 + 1/2 컵을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
STEP 7/10

그리고 볶은 양배추를 반으로 나눠 반만 그릇에 담아 주었습니다.
STEP 8/10

그리고 피자 치즈 100g을 준비해 치즈 1/3을 먼저 덜어 양배추 볶음과 한번 섞어 줍니다.
내열용기 , 숟가락
STEP 9/10

그리고 남은 피자치즈를 위에 고르게 올려 전자레인지에 돌려 치즈를 녹여 줍니다.
전자레인지
STEP 10/10

양배추 치즈 그라탕

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#양배추치즈그라탕

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