흑임자 연근 샐러드
한정식에서 나오는 흑임자 연근 샐러드를 만들었어요. 연근의 아삭한 식감과 흑임 자의 고소한 조합이 너무 잘 어울려 그냥 집어 먹기도 좋답니다.
5인분 
15분 이내 
초급 재료
- 재료
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손질 후
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/82분 후 찬물에 가볍게 씻어줍니다.
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STEP 4/8키친타올로 물기를 제거합니다.
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STEP 5/8볼에 마요네즈 4T,화이트발사믹1T, 흑임자3T,꿀1T,소금 약간 넣고 소스를 만 들어 줍니다.
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STEP 6/8소스에 물기 제거한 연근 넣어 수저로 버무려줍니다. 싱거우면 소금 약간 추가합니다.
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STEP 7/8접시에 담아 내면 흑임자 연근 샐러드 완성!
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STEP 8/8색감도 예쁘고 아삭아삭한 연근의 식감과 고소한 흑임 자 드레싱이 매력있 답니다.
- 마요네즈가 부담스러우면 요거트2T,마요네즈2T로 대체. 흑임자 대신 참깨,들깨 대체
연근샐러드 맛보장 레시피
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