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쌀쌀하고 추운날 뜨끈하게 ‘ 뚝빼기 김치알밥 ’ 레시피
제가 알밥을 진짜 좋아하거든욤 대학교 다닐 때 겨울 되면 구내식당에서 원픽 메뉴 였는데 장보러 갔다가 날치알을 발견하고 간만에 요거 해먹어야겠다 싶었어요
2인분 60분 이내 초급

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

재료
조리도구
노하우
  • 김치 손질법
  • 햄통조림 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 설탕 조리법
  • 맛소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
알밥은 일식? 이 친구는 일식집에서도 사이드 메뉴로 판매하는 경우가 많아 일본음식이라고 생각하시는 분들도 있는데 순수 한국요리 라고 해요 일본에는 이런 음식은 없다는 말씀! 알밥의 유래, 알밥은 고려시대때 부터 ‘주밥’ 이라고 불리며 궁중에서 먹던 요리로 아주 귀한 음식이였다고해요 이렇게 오래된 음식인줄은 진짜 상상도 못했어요 그리고 순수한국요리라니 요것도 어메이징
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알밥 맛보장 레시피