날치알은 물로 한번헹군후 청주를 조금 섞은 물로 한번 더 헹궈서 체에 걸러 물기를 빼주세요(청주 섞은물로 헹구면 비린내가 안나요)
잘게 썬 김치는 살짝 짠후에 들기름(참기름)1,설탕 1/2,참깨 1/2,고춧가루 1을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
단무지,상추도 잘게 썰어 준비합니다.
STEP 2/4
뚝배기에 들기름(참기름)1/3스푼정도 넣어 골고루 발라주세요
STEP 3/4
2에 밥을 적당히 담고 가스렌지에 올려 불을 켜주세요.타닥타닥 소리가 나면 약불로 줄여 2-3분 정도 더 두었다 불을 끕니다.
STEP 4/4
밥 위에 준비한 재료를 골고루 담아 쓱쓱 비벼주면 다른반찬 필요없는 한그릇밥 완성입니다^^