청경채 굴소스볶음 만드는법 청경채 새우볶음 레시피 청경채볶음 청경채요리
청경채는 주로 국물 요리에 많이 넣어 먹는 식재료이지만, 간단하게 만들수 있는 볶음 요리로 만들어 드셔도 맛있어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11감자전분 0.4큰술, 물 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.(감자전분물을 넣어주면 걸쭉해지면서 소스가 입에 착 붙을수 있도로 전분물을 넣는건데 감자전분이 없다면 생략하셔도 되세요)큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 5/11
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STEP 6/11청경채를 넣고 숨이 죽을 정도로 살짝만 볶아줍니다.
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STEP 7/11굴소스 1.3킅술을 넣고 청경채와 새우에 양념이 배이도록 볶아줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 8/11미리 만들어 두었던 감자전분물을 다시 섞은 다음에 조금씩 넣어주면서 바로 뒤적여줍니다.
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STEP 9/11전분물을 넣고 바로 뒤적여주지 않으면 덩어리가 생길 수 있으니 전분물을 붓고 바로 뒤적여주세요.
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STEP 10/11맛을 보고 싱겁게 느껴지면 취향껏 소금을 추가하여 간을 맞추고 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 11/11마지막으로 통깨를 뿌리고 마무리를 해주면 청경채요리 청경채볶음 청경채 새우볶음 레시피 완성입니다.
- ▶청경채만 볶아도 맛있지만, 새우, 소고기, 베이컨, 돼지고기 등 좋아하는 재료를 추가하여 볶으면 푸짐하게 드실 수 있어요.
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