전자레인지 계란찜 만들기 부드러운 순두부 계란찜 레시피 전자렌지 시간
뚝배기에 직화로 끓이는 방법도 있지만 전자레인지 계란찜 레시피도 간단하니 맛있어요 계란, 다진채소, 물 넣고 참치액, 맛술, 소금으로 감칠맛 살려주고. 용기에 순두부와 계란물 붓고 랩 씌워서 돌리기만 하면 완성! 전자렌지 계란찜 시간은 6분 정도 돌려주면 부드럽게 잘 익는답니다 바쁜 아침에도 뚝딱! 조리시간도 간단하죠?ㅎㅎ 안 그래도 부드러운 계란찜레시피인데요 보들보들 순두부를 넣어서 단백질도 듬뿍. 아이, 어른 모두 좋아할 맛의 가정식 반찬이 완성됐어요 촉촉하니 탱글탱글 정말 부드러워요 정말 간단하니까 아이들 메뉴, 유아식 반찬 필요할 때도 꼭 만들어 보셔요 :)
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료2.
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11순두부는 봉지 겉부분을 깨끗이 세척한 후에 반으로 잘라서 1/2모를 준비했어요 순두부에 물기가 많기 때문에 도마나 그릇에 올려서 물기가 빠지게 잠시 둡니다 잠시 둬서 수분을 빼 주면 요리할 때 간이 싱거워지지 않아요 :)
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STEP 3/11
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STEP 4/11간이 잘 되도록 달걀을 한번 풀어주고 이어서 물 100ml를 부어줍니다 생수 대신에 다시마 우린 물도 넣어주셔도 감칠맛이 좋아요
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STEP 5/11숟가락으로 휘휘 저어서 풀어주면 재료 준비 끝!
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STEP 6/11전자레인지 사용 가능한 용기에 물기 빼 둔 순두부를 조심스레 담아 주세요 그런 다음에 칼로 약 1cm 두께 정도로 잘라줍니다 섞어놓은 계란물을 부어주고
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STEP 7/11렌지전용 뚜껑을 덮거나 랩으로 감싸주세요
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STEP 8/11젓가락으로 4~5군데 정도 구멍 뚫어주고
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STEP 9/11전자렌지에 6분간 익혀주었어요 전자레인지 계란찜 돌리는 시간은 5분~8분 사이로 돌려주면 대부분 속까지 익게 되는데요. 각 가정의 제품마다 출력이 다를 수 있으니 참고해 주세요 5분 정도 돌려준 후에 숟가락으로 떠 봐서 덜 익었으면 1분씩 추가해가며 익혀줍니다
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STEP 10/11계란물이 묻어 나오지 않으면 잘 익은 거예요 6분이 경과한 후에 꺼내서 랩을 벗겨주었어요 (뜨거우니 손 조심조심!)
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STEP 11/11부드럽게 잘 익은 순두부계란찜 위에 참기름 1T, 통깨 솔솔 뿌려주면 고소하니 더 맛있어요 :)
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