자취생도 간단하게 만들 수 있는 김치어묵국 끓이기
묵은지만 있으면 다양한 요리를 할 수 있어서 저는 냉장고에 떨어지는 날이 없는데요. 오늘은 자취생들도 간단하게 만들어서 든든하고 따뜻하게 먹을 수 있는 김치어묵국 끓이기 입니다. 정말 간단한 재료로 만들어서 끓여두면 밥한그릇 뚝딱한답니다. 밥이랑도 좋고 소주안주로도 참 좋아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
재료
- 재료
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- 국물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14어묵은 숟가락으로 떴을때 흘러내리지 않을 크기로 사각모양으로 썰어줍니다.
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STEP 3/14김치도 어묵과 비슷하게 썰어줍니다.
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STEP 4/14
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STEP 5/14국간장도 1숟갈 넣어줍니다.
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STEP 6/14다진마늘은 1숟갈 넣어주세요.
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STEP 7/14강불에서 팔팔 끓을때까지 기다려줍니다.강불
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STEP 8/14국물이 팔팔 끓으면 썰어둔 김치를 넣어주세요.강불
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STEP 9/14김치국물도 30ml(약 한국자) 넣어줍니다. 김치국물이 들어가면 좀 더 시원하고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.강불
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STEP 10/14김치국물까지 넣고 나면 팔팔 끓을 거예요. 그때부터 불을 중불로 낮춰서 15분간 끓여줍니다.중불
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STEP 11/1415분 후에 썰어둔 어묵을 넣어주세요.중불
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STEP 12/14썰어둔 대파도 넣어줍니다.중불
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STEP 13/14어묵은 정말 금방 익으니까 5분정도만 더 끓여주시면 됩니다. 어묵이 익으면 다 된거예요. 만약 어묵을 넣었는데 국물이 너무 없으면 물을 추가해서 끓이시면 됩니다.중불
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STEP 14/14완성~!
- 김치국물이 들어가면 훨씬 시원하고 맛있습니다.
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