이것 넣으세요!! 중식당 짜장면 맛 완성
카레나 짜장은 좀 넉넉히 해놓으면 간편하게 김치 얹어서 한끼해결 할수있죠 요즘 방학이라 딸램(@jenni_in_paris )도 손주들 밥걱정이 이만저만이 아니더라구요 많이 해놓으면 아이들이 스스로 데워서 먹을수 있으니까 또 야채도 단백질도 동시에 해결되니까 좋은 메뉴 맞죠?
2인분 
30분 이내 
초급 
수녹테이블/나를위한식사/클린테이블/건강식 다이어트식단/유지어터식단/두달만에6키로감량
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7춘장도 넣어 볶은후 물을 적당히 넣고 한소꿈 끓여요
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STEP 4/7
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STEP 5/7적당한 농도로 맞춘뒤 야채가 잘익어서 간이 베도록 충분히 끓여요(삼겹살은 먹기좋게 잘라요)
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STEP 6/7
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STEP 7/7그릇에 국수를 담고 짜장소스를 붓고 계란후라이를 얹으면 완성입니다
- 짜장 소스 만들때 보통은 식용유를 쓰는데 중식당에서는 라드유(돼지고기에서 나온 기름)를 쓰거든요 라드유는 쿠*에서 팔기도 하지만 삼겹살을 이용해서 간단히 만들수 있어요 참고로 라드유는 적당히 먹으면 피부에도 좋을뿐더러 불포화지방산이 많아서 동맥경화에 도움이 된다고 해요
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