2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 돼지고기 양념
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- 튀김반죽
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10꼭지를 제거한 가지는 감자칼을 이용하여 얇게 자른다.
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STEP 4/10얇게 자른 가지에 양념한 돼지고기를 얇게 펴 준다.
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STEP 5/10가지는 동그랗게 말아 준다.
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STEP 6/10튀김가루, 감자 전분, 물을 넣고 튀김반죽을 만든다.
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STEP 7/10동그랗게 말아 놓은 가지에 밀가루를 묻혀 준다.
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STEP 8/10밀가루를 묻힌 가지에 튀김반죽을 묻혀 준다.
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STEP 9/10160도 온도에서 가지를 노릇하게 튀긴다.
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STEP 10/10튀긴가지는 기름을 제거한다.
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