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물미역 손질 노하우 물미역 초무침
추운 겨울이 제철인 물미역을 생미역이라고도 하고 이런 미역을 말린 것을 건미역이라 부르고 있지요. 물미역을 세척하여 데치지 않고 생으로 나물로 무치거나 젓장이나 양념장을 만들어 물미역 쌈으로 섭취해도 맛있답니다. 물미역을 데쳐서 썰 때 편리하도록 하는 방법과 야채와 곁들여 초무침하는 방법을 공유하겠습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

재료
양념재료

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실제유저후기 ★★★★★

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조리도구
노하우
  • 미역 조리법
  • 굵은소금 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
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미역초무침 맛보장 레시피