명절음식 소고기깻잎육전 만들기 (feat. 곁들임 양파간장소스 레시피)
달달한 불고기간장을 만들어 밑간하고 달걀물에 깻잎 듬~뿍 넣어 불고기맛이 나는 깻잎육전
[계량 1T=15ml, 1t=5ml]
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
종이컵 1/2컵
-
종이컵 1/2컵
- 밑간소스
-
- 곁들임 양파간장
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/19
-
STEP 2/19잘 섞어 밑간소스를 만들어주세요.
-
STEP 3/19
-
STEP 4/19핏물을 제거한 고기에 밑간소스를 붓으로 골고루 발라주세요.
-
STEP 5/19밑간소스를 바른 고기는 20분정도 재워둡니다.
-
STEP 6/19
-
STEP 7/19
-
STEP 8/19달걀물에 잘게 썬 깻잎을 모두 넣고
-
STEP 9/19잘 섞어 깻잎달걀물을 만들어 주세요 :)
-
STEP 10/19넓은 그릇에 찹쌀가루 5T, 밀가루 5T 넣고 잘 섞어주세요.
-
STEP 11/19밑간한 고기에 가루를 앞뒤로 고루 묻혀주세요.
-
STEP 12/19깻잎달걀물도 앞뒤로 고루 묻히고
-
STEP 13/19
-
STEP 14/19
-
STEP 15/19
-
STEP 16/19
-
STEP 17/19여기에 채썬양파와 다진 청양고추를 넣고
-
STEP 18/19잘 섞어주면 곁들임 육전소스 양파간장 완성이에요 :)
-
STEP 19/19육전 자체에 간을 해서 전만 먹어도 맛있지만 매콤새콤달콤한 양파간장을 곁들이면 또 색다른 맛이에요. 양파간장 만들어서 꼭 같이 드셔보세요 :)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,