소고기 가지 덮밥
가지 덮밥으로는 영양가가 부족해서 소고기와 같이 먹을 수 있게 만들어봤어요 가지를 굽지않고 쪄서 기름사용을 줄였어요
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 메인재료
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안심사용/다른부위가능
- 양념재료
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좀 덜달게 먹으려면 0.5
조리도구
조리순서
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STEP 1/7진간장 1, 올리고당 1, 굴소스 0.5, 다진마늘 약간, 물 3숟가락넣고 양념재료를 만들어주세요올리고당은 0.5~1숟가락 적당히 넣어주세요 매콤하게 드시고 싶으시면 고추가루 1숟가락 추가해주세요
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STEP 2/7소고기를 작게 잘라서 양념과 함께 재워두세요
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STEP 3/7
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STEP 4/70.5cm 정도 두께로 잘라서 양념이 배게 칼집을 넣어줍니다.칼집은 두께 반으로 넣어야 가지가 안잘리고 넣을수 있으세요
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7
- 뚝배기에 살짝 기름 두르고 밥올려서 자작자작 따끈하게 돌솥느낌으로 만들어서 드시면 너무 맛있어요
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