누드 김밥 만들기 집 김밥 만드는 법 재료 종류 레시피
밥이 밖으로 나오는 누드김밥 만들었어요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 김밥 간
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- 어묵볶음
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- 당근 볶음
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14김밥 햄과 크래미 맛살은 살짝 구워 주세요.
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STEP 3/14
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STEP 4/14먹고 남은 시금치나물 무침입니다. 물에 살짝 데쳐 소금 깨소금 참기름으로 무치면 됩니다
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STEP 5/14볶아 놓은 우엉조림도 준비합니다.
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STEP 6/14깻잎도 준비했는데요. 깻잎 향 싫어하면 생략해도 됩니다.
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STEP 7/14밥 2 공기 반에 맛소금 통깨 깨소금을 넣어 골고루 섞어 주세요. 누드 김밥은 김 전체에 밥을 다 깔아야 돼서 일반 김밥 쌀 때보다 밥이 조금 더 많이 들어간답니다
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STEP 8/14김밥 쌀 재료 준비가 끝났어요. 시금치무침이랑 우엉조림은 미리 해 놓은 상태이고 단무지도 사 놓은게 있고 두 줄만 쌀 거라 금방 되네요.
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STEP 9/14김의 거친 면이 위로 가게 해서 밥을 전체적으로 깔아 줍니다. 빈틈 없이 깔아주면 예쁜 김밥이 되지요.
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STEP 10/14밥 위에 랩을 덮어주고 김이 위로 가게 뒤집어 주세요.
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STEP 11/14뒤집은 김 위에 깻잎과 지단을 깔고 속 재료를 모두 올려 말아준 다음 꼭 꼭 눌러 주세요.이때 랩으로 밥을 말면서 싸야 밥 알이 달라붙지 않는답니다. 도마에 바로 올려 싸면 밥 알이 도마와 손에 달라붙으니 랩 위에 올려놓고 말아줍니다.
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STEP 12/14칼에 참기름을 바른 다음 김밥을 썰어줍니다. 그래야 밥 알이 칼에 달라붙지 않는답니다.
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STEP 13/14갖은 재료 넣고 만든 누드 김밥입니다.
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STEP 14/14단면도 참 예쁘지요
- 누드 김밥은 김 전체에 밥을 다 깔아야 돼서 일반 김밥 쌀 때보다 밥이 조금 더 많이 들어간답니다
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