흑백요리사 급식대가 두부동그랑땡 / 부들부들 단백하고 맛있는 동그랑땡

흑백요리사 급식대가 두부동그랑땡 / 부들부들 단백하고 맛있는 동그랑땡

흑백요리사 급식대가의 두부동그랑땡 레시피를 소개합니다. 야채를 싫어하는 아이들도 거부감 없이 먹을 수 있는 건강한 동그랑땡! 고기없이 두부와 야채만로 만들어 부드럽고 단백한 맛이 일품입니다. 소금만 조절하면 다이어트 음식으로도 강추~!

4인분

30분 이내

중급

smallhealing

[더보기] 간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

두부동그랑땡

두부
1모 구매

300g
쪽파
3줄 구매
당근
40g 구매
양파
40g 구매
참치액젓
1T 구매
맛술
1T 구매

미림
설탕
1/2T 구매
맛소금
4꼬집 구매
후추
톡톡톡 구매
감자전분가루
2T 구매

또는 부침가루
계란
1개 구매
식용유
구매

조리도구

니트릴장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
매셔
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

두부 보관법
쪽파 손질법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
참치액 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
맛소금 조리법
계란 조리법
식용유 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/11

양파 40g 잘게 다진다. 양파 40g 잘게 다진다.
니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프
STEP 2/11

당근 40g을 잘게 다진다.
STEP 3/11

쪽파 3줄 잘게 다진다.
STEP 4/11

두부 300g을 키친타올로 물기를 없애고
키친타올
STEP 5/11

볼에 넣고 으깬다.
매셔
STEP 6/11

볼에 두부와 다진 채소를 넣고 설탕 1/2T
숟가락
STEP 7/11

참치액젓 1T, 미림(맛술) 1T, 맛소금 4꼬집, 계란 1개, 후추 톡톡톡, 감자전분가루 2T를 넣고
※ 맛소금은 입맛에 따라 조절하세요!
STEP 8/11

잘 섞어준다.
STEP 9/11

식용유를 넉넉히 두르고 팬을 달군다.
프라이팬
STEP 10/11

팬에 반죽을 올려 모양 잡고 노릇하게 익힌다.
※ 참고! 한쪽 면을 익히고 뒤집어야 모양이 부서지지 않아요!
STEP 11/11

노릇 노릇 겉바속촉 두부동그랑땡 완성~!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#흑백요리사 #급식대가 #두부동그랑땡 #두부요리 #급식대가레시피 #급식대가두부동그랑땡 #아이반찬 #다이어트

두부동그랑땡 맛보장 레시피