고급스러운 토마토마리네이드 모닝빵

고급스러운 토마토마리네이드 모닝빵

평소 즐겨먹는 토마토 마리네이드를 모닝빵 속재료로 쏙~ 넣어봤더니 반응이 너무 좋은거에요

쪼꼬만한 모닝빵 위에 알록달록 속재료와 눈꽃치즈 토핑이 올려져있는게 먼가 귀엽고 고급스러운 느낌인가봐요

다들 보자마자 이쁘다며 감탄을 ㅎㅎ

맛보더니 너무 맛있다며 또 감탄을 ㅋㅋ

토마토 마리네이드의 상큼함과 딸기잼의 달달함, 체다치즈의 짭쪼롬함, 슬라이스햄의 고기맛까지 살짝 더해져 다채로운 맛이 느껴진달까요

마리네이드 만들 때 원래 바질을 사용하지만 전 바질 대신 깻잎을 더 자주 사용하는 편이에요

바질은 해당 레시피 말고는 특별히 쓸데가 별로 없어서.. 그냥 자주 먹는 깻잎으로 대체하는 편

바질 또는 깻잎 선호하는 걸로 하시면 됩니당^^

1인분

20분 이내

초급

eve1421

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재료

재료 계량 안내

모닝빵 1 개 , 체다치즈 1/2 개 , 슬라이스햄 1/2 개 , 딸기잼 1 T , 파르미지아노 레지아노 치즈 조금

[토마토 마리네이드 재료]: 방울토마토 6 알 , 양파 1/4 개 , 깻잎 2 장 , 올리브 오일 2 T , 레몬즙 1 T , 알룰로스 1 T , 소금 조금 , 후추 조금

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

방울토마토 잘게 자르고, 양파 잘게 채썰고, 깻잎 가늘게 썰어주기
STEP 2/8

볼에 재료들 담고 소스 넣어 가볍게 섞어주기
*소스: 올리브오일 2T, 레몬즙 1T, 알룰로스 1/2T, 소금 조금, 후추 조금
STEP 3/8

냉장보관 12~24시간 추천
*하룻밤 이상 재워두면 더 맛있어서 전날에 만들어두면 좋아요
*이렇게 한번 토마토 마리네이드 만들어놓으면 6~7일 정도까지는 먹을 수 있어요
STEP 4/8

모닝빵 윗부분 뚜껑처럼 칼로 자르고 내부랑 겉면 단단해지게 모양 잡아준 후
*뚜껑은 버리지말고 빵 속 바닥에 깔아주세요
STEP 5/8

빵 속 벽면에 딸기잼 바르기
STEP 6/8

1/4로 자른 체다치즈 2개 벽면 따라 세로로 넣어주기, 햄도 마찬가지
*치즈 넣을 때 꾹꾹 눌러주면서 벽면에 붙여주면 모양도 잡히고 공간확보도 가능해요
STEP 7/8

빵 속에 토마토 마리네이드 적당히 넣어주고
STEP 8/8

파르미지아노 레지아노 치즈 갈갈
*없으면 굳이 사용 안해도 되지만 있으면 훨씬 더 예뻐요

: *모든 재료는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

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